Plant de Patate Douce

Plant de Patate Douce

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LES SERRES DE TIMBORNE
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Taxes incluses.

    • Caractéristiques principales

      • Hauteur à maturité (cm): 40
      • Résistance au froid: 10 à 15 °C
      • Feuillage: Caduc
      • Arrosage: On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux
      • Plantation de Mars à Mai

      La patate douce est une plante qui s'impose. De par ses très longues tiges rampantes (qui atteignent souvent 2 à 3 mètres) et par la durée de sa culture qui peut s'étaler sur 8 mois. Mais quelle récompense lorsque l'on récolte ses tubercules dodus ! Ceux-ci offrent en effet une abondante chair rassasiante, fondante, sucrée et parfumée (parfois même en développant des arômes floraux). Un vrai délice !

      Conseil : 

      La culture de patate douce exige des apports d'eau très réguliers et d'autant plus
      abondants qu'augmente la chaleur.
      La patate douce est une plante exubérante qui reste longtemps en place et qui nécessite beaucoup de chaleur pour pouvoir élaborer ses tubercules. 
      • Plante méditerranéenne : Non
      • Mode d'utilisation : Potager
      • Couleur : Rouge
      • Description de la couleur : Selon les variétés, l'épiderme empourpré de la patate douce peut camoufler un chair blanche ou orangée.
      • Forme du fruit ou légume : ovale
      • Port de la plante : Rampant
      • Feuillage : Caduc
      • Couleur du feuillage : Vert
      • Feuillage décoratif : Non
      • Hauteur à maturité (cm) : 40
      • Largeur moyenne à maturité : 200
      • Exposition : Plein soleil, Soleil
      • Type de sol : Normal, Humifère, Humide
      • Période de récolte : de Octobre à Décembre
      • Commentaire de la récolte : Les patates douces se récoltent le plus tardivement possible.
      • Rendement : Bon
      • Utilisation Feuille : 
        Les patates douces se cuisinent exactement de la même façon que les pommes de terre : en frites, à la vapeur, au four, à l'eau… Simplement leur purée peut servir de base à plusieurs dessert, notamment à des gratins quand on la mêle d'œufs et qu'on la parfume avec du rhum.
  • Plantation

    Plantation de Mars à Mai
    Apport conseillé à la plantation: Amendement organique
  • Entretien

    Arrosage

    On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux que pour ceux qui sont argileux., Mais quel que soit le terroir du potager (son micro-climat et la nature de son sol), pour limiter les arrosages, il convient de couvrir le sol, entre les légumes, sur les parcelles dénudées. Avec des plantes vivantes (des engrais verts) ou du paillage : tontes de gazon, paille, etc. Ce couvert végétal retient la fraîcheur du sol, limite l'évaporation de l'eau. Il empêche le tassement du terrain et gêne considérablement la croissance des mauvaises herbes.

    Nutrition

    Pour nourrir les plantes, il faut nourrir le sol. Du moins maintenir son taux d'humus, cette molécule issue de la décomposition de la matière organique. Elle se fixe avec les particules d'argile et, à la façon d'une éponge absorbe et libère les éléments minéraux, nutriments des plantes. L'humus est le garde-manger des plantes !, Comment faire pour entretenir le taux d'humus ? En recouvrant le sol du potager (les espaces entre les légumes, les parcelles dénudées en automne...) en matière organique : paillages divers, engrais verts, compostage de surface...

  • Conditionnement

    • Conditionnement : pot de 10.5